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環境保全・労働環境など持続可能なコーヒー栽培を目指したプロジェクトを基に栽培されたコーヒーです。輸出会社であるオーラム社の独自認証プログラム(アットソースプラス)により、マンデリン アチェエリアの生産者へ向けて営農指導を実施し、2〜4年後に有機認証所得を目指して各種取り組んでいます。品質向上を目指し、ダブルハンドピックを実施。欠点豆をより少なくし、SCAスコアーも84点となっています。深煎りで濃厚なボディ、コク、口当たりはマイルドな味に仕上がっています。SCAAカッピング:84点。認証 : OLAM At Source Plus (オーラム社独自認証システム)
産地:インドネシア アチェ
200g:2830円 (税・送料・手数料込み)
※豆のままか、挽いて粉にするか、備考欄にご入力ください。
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